Leírás
Egységár (bruttó): 10173,- Ft / liter
Cantina San Donaci – Fulgeo Negroamaro Salento IGP
Évjárat: 2018
Terület: Olaszország, Puglia
Szőlőfajta: Negroamaro
Alkoholfok: 14%
Sűrű, sötét bíbor színű. Az orrban elsőre érett, vörös és fekete gyümölcsök, cseresznye és meggy aromái érződnek, mögüle egzotikus fűszeresség bukkan elő kakaóval, édesgyökérrel és szegfűszeggel, étcsokoládé jegyekkel. Ízben a tanninok finom eleganciája, nem tolakodó, de karakteres jamaicai bors, nagymama szilvalekvárja, kakaó és bőr tónusok mutatkoznak. Lencsengése hosszú, kellemes rózsa és ibolya emlékeket hagy maga után.
Ideális szárnyasokhoz, vadhúsokhoz, valamint érlelt sajtokhoz, mint például a 60 hónapos parmezán.
A Cantina San Donaci Salento vidék egyik legrégebbi vállalata, 1933-ban alakult tizenkét helyi szőlészgazda összefogásának köszönhetően, közösségi együttműködés és fejlődés érdekében. Azóta számos taggal bővültek, mintául szolgálva az őket követően létrehozott hasonló társadalmi kezdeményezéseknek.
