A Casar Mencía a Casar de Burbia 2019-es, száraz Bierzo-i Mencía bora 13% alkohollal. Jellemzően közepes testű, friss piros gyümölcsökre és élénk savakra épül, gyakran enyhe földes‑minerális árnyalatokkal. Jó választás tapasokhoz, grillezett szárnyasokhoz vagy érett sajtokhoz; tálalása 14–16 °C körül ajánlott.
