A Fulgeo - Negroamaro Salento IGP a Cantina San Donaci borászat kínálatából származik, és a 2021-es évjáratból készült. Ez a száraz bor a Puglia régióban készült, 14% alkoholtartalommal rendelkezik, és 0,75 literes kiszerelésben kapható. A Negroamaro szőlőfajta jellegzetességeit magában hordozó ital ízvilágát különböző ételekhez, például húsételekhez és sajthoz való kísérletre ajánlják.