A Soave DOC Classico Cimalta a Corte Adami pincészet által készített száraz fehérbor, amely 2023-as évjáratú. A bor alapja a Garganega szőlőfajta, amely a Soave DOC régióból származik. Az alkoholtartalma 13%, és 0,75 literes palackban érhető el, így különösen alkalmas különböző étkezésekhez vagy éttermekben való felszolgálásra.
