A Posta Vecchia Rosso Salento IGP egy 2020-as évjáratú száraz vörösbor, amelyet a Cantina San Donaci készített. A bor három szőlőfajta házasításával készült: Cabernet Sauvignon, Negroamaro és Syrah. Az alkoholtartalma 14%, és 0,75 literes palackban kapható. Ez a bor ideális választás különféle ételekhez, különösen húsételek és sajtkülönlegességek mellé.