IL COLLE – VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE D.O.C.G.

Ft8.380,00

Leírás

Egységár (bruttó): 11173,- Ft / liter

Minősítés: DOCG, Száraz
Blend: Glera
Savtartalom gr / l : 5,5-6,5
Alkoholtartalom: 11,5 % vol
Maradékcukor gr / l : 30-32 gr/l
Ph – tartalom : 3,10-3,25
Szüret: Szeptember végén, kézzel válogatott.
Készítés: Tartályban történő erjesztés, max 20°C-on. Válogatott élesztők felhasználásával.  Martinotti módszer. Érlelés : 30- 40 nap autoklávban, szabályozott hőmérséklet 15 °C , kiválasztott spumante élesztők alkalmazásával, majd 8 napos hűtés következik.
Kóstolási jegyzet: Halvány szalmasárga. Illatában megjelennek   gyümölcsök, virágok és a jellegzetes szőlő illat. Kiegyensúlyozott, selymes és harmonikus.
Ajánlás: Étkezés végén, süteményekkel és gyümölcsökkel.
Szervírozási hőmérséklet : 6-8 °C
Szavatossági idő : 18 hónap

További információk

Tömeg 0.1 kg
Méretek 1 × 1 × 1 cm
Ön elmúlt 18 éves? Are you over 18?