IL COLLE – ROSÉ SPUMANTE TREVISO D.O.C.

Ft3.750,00

Leírás

Egységár (bruttó): 5000,- Ft / liter

Termék neve: Il Colle – Rosé Spumante Treviso DOC
Terület: Treviso, San Polo di Piave
Blend: Pinot Nero, Raboso
Savtartalom gr/l: 6,0-6,5
Alkoholtartalom: 11,5 % vol
Maradékcukor gr/l : 16-18 gr/l
Ph – tartalom: 3,20-3,30
Készítés: Tartályban történő erjesztés, max 20°C-on. Válogatott élesztők felhasználásával. Erjesztés körülbelül 10 napig. Martinotti módszer. Érlelés : 30- 40 nap autoklávban, szabályozott hőmérséklet 15 °C-on, kiválasztott spumante élesztők alkalmazásával, majd 8 napos hűtés következik.
Kóstolási jegyzet: Intenzív antik rózsaszín. Finom, gyümölcsös, tipikus szőlőfajtákra jellemző illat. Kezdetben kissé édes, majd követi Raboso karakteres savassága, finom gyümölcsös, kellemes érzést hagy maga után.
Ajánlás: Remek párja hideg ételeknek vagy fehér húsoknak.
Szervírozási hőmérséklet : 6-8°C
Szavatossági idő : 18 hónap

További információk

Tömeg 0.1 kg
Méretek 1 × 1 × 1 cm
Ön elmúlt 18 éves? Are you over 18?