IL COLLE – CHARDONNAY 2018

Ft3.170,00

Leírás

Egységár (bruttó): 4226,- Ft / liter

Termék neve: Il Colle – Chardonnay
Évjárat: 2018
Terület: Olaszország, Conegliano
Szőlőfajta: Chardonnay
Alkoholfok: 12%
Ez a tétel Conegliano terület domboldali ültetvényeiről való, ahol a  talaj a szőlő szempontjából nagyon ideális: agyagban és mészkőben gazdag, a hűvös szeles klíma pedig természetes védelmet nyújt a penészes fertőzésektől.
A szőlő lágy kipréselése után az acéltartályokban történő fermentáció körülbelül 12-15 napot vesz igénybe, szabályozott 18 °C körüli hőmérsékleten. Ezután további 6 hónapos érlelés következik acéltartályokban, 16°C hőmérsékleten.
Színe mély szalmasárga, arany árnyalatokkal. Illatában elsősorban a sárga déli gyümölcsök dominálnak mint a mangó, ásványos háttérrel. Íze harmonikus, kiegyensúlyozott, jó savtartalmú, így sokoldalúan párosítható ételekhez, könnyű salátáktól elkezdve halakhoz és tészta ételekhez.

További információk

Tömeg 0.1 kg
Méretek 1 × 1 × 1 cm
Ön elmúlt 18 éves? Are you over 18?