Leírás
Egységár (bruttó): 9020,- Ft / liter
Grál – Pelzberg Kékfrankos
Évjárat: 2018
Terület: Magyarország, Tolnai borvidék
Szőlőfajta: Kékfrankos
Alkoholfok: 13,5%
Alapját organikus művelésű osztrák klónfajtájú Kékfrankos adja, amelyet a Pelzberg dűlőn termesztettek. Az október eleji szüretet követően a must erjesztőtankban 24 napig zajló spontán erjedésen megy keresztül. Minimális kénfelhasználással 20 hónapon át másodtöltésű francia hordókban érlelődött. Palackozása szűretlenül történt.
A kortyban málna, piros-ribizli, szeder, szegfűbors, szerecsendió, kakaó alkotják az illat és ízképet. Kiváló hordóhasználat, jó arányok, bársonyos tannin, elegancia. Hosszú érlelési potenciál.
