Leírás
Egységár (bruttó): 17826,- Ft / liter
Termék neve: Bodegas d. Mateos – La Mateo Parcelas Singulares
Évjárat: 2015
Terület: Rioja D.O. – Spanyolország
Blend: 50% Tempranillo, 40% Garnacha, 10% Mazuelo
Tőkék kora: 55 év
Alkohol: 14,30%
Készítés: Hideg maceráció 14°C-on 5 napig, majd rozsdamentes acéltartályban szabályozott hőmérsékleten.Természetes malolaktikus fermentáció 48 napig 225 literes hordóban.Érlelés 225 literes Francia tölgyfahordóban 18 hónapig. Szűrés nélküli palackozás
Szín: Ragyogó rubinvörös
Illatvilág: Nagyon intenzív aromák, mint az indiai tinta és fekete gyümölcsök , fekete áfonya és szilva, valamint megjelennek a szőke dohány, pörkölt tölgy és ásványos jegyek.
Ízvilág : Kiegyensúlyozott, selymes bor. Nagyon összetett, széles hosszú lecsengés.
Ajánlás: Grillételekhez, sültekhez, sajtokhoz. Fogyasztás előtt ajánlott 45 percig dekantálni
Szervírozási hőmérséklet:18°C
