Leírás
Egységár (bruttó): 6080,- Ft / liter
Cantina San Donaci – Primitivo IGP Salento Anticaia
Évjárat: 2023
Terület: Olaszország – Salento
Szőlőfajta: Primitivo
Alkoholfok: 13,5 %
Intenzív rubintvörös szín, illatában érett piros gyümölcsök, eper, málna és szeder jegyei tűnnek fel. Lágy tanninok jellemzik, valamint hosszú íz és lecsengés. A kortyban szintén gazdagon jelennek meg az érett piros gyümölcsök, mint az eper, szeder, meggy és málna. Nagyon jól iható, könnyen párosítható bor, érlelt sajtokhoz, bolognaihoz, pörköltekhez kiváló választás.
A Primitivo szőlőfajta neve az első asszociáció ellenére nem a bor egyszerűségére utal, hanem hogy ezt a fajtát szüretelik először, akár augusztus végén már eléri a megfelelő érettséget.
A Cantina San Donaci Salento vidék egyik legrégebbi vállalata, 1933-ban alakult tizenkét helyi szőlészgazda összefogásának köszönhetően, közösségi együttműködés és fejlődés érdekében. Azóta számos taggal bővültek, mintául szolgálva az őket követően létrehozott hasonló társadalmi kezdeményezéseknek.
