Kezdőlap / Termékek
- Leírás
Egységár (bruttó): 7426,- Ft / liter
Termék neve: Tóth Ferenc - Kadarka Superior
Évjárat: 2018
Blend: 100% Kadarka
Alkoholtartalom: 14,08%
Összes cukor: 1,1 g / l
Cukormentes extrakt: 26,7 g / l
Titrálható sav: 4,35 g / l
Szabad kéndioxid: 25 mg / l
Technológia:"A pincészet első superior Kadarkája. Csodás alapanyagot szüreteltünk a Tihamér dűlőből, ami az ideális hozamkorlátozásnak köszönhetően nagyon szép koncentrált és fajtajelleges bort adott. Az erjesztés kóracél tartályban, a maceráció körfejtéssel történt. A héjon tartás 15 napot vett igénybe. Préselés után két hétig ülepítettük, majd 20 hl-es ászok hordóban érleltük 9 hónapon keresztül. Szeptemberben egybefejtettük, derítettük és novemberben lepalackoztuk." - Tóth Ferenc Pincészet
Kóstolási jegyzet: Rubinvörös színű bor. Ezerarcú illatában megjelenik a pirított dió, a málnaszörp és a szamócalekvár édeskés aromája. Levegőztetés után felvillannak a herbás - gyantás jegyek. Ízében megjelenik a friss meggy gyümölcsének érett zamata, melyet fűszeres aromák kísérnek. Élénken játszadozó savai és tanninjai azonnal éreztetik magukat. Több dimenziós bor, nagy potenciállal.
Díjak: Aranyérem - XXV. Jubileumi Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny