Egységár (bruttó): 2500,- Ft / liter

Termék neve: Tóth Ferenc - Kadarka Siller
Blend: Kadarka
Évjárat: 2018
Tőkék kora: 10 év
Alkohol % : 11,77% 
Szabad kén-dioxid: 30 mg/l
Összes cukor: 0,7 g/l
Technológia: "A Siller technológia lényege, hogy a beszüretelt szőlőt a vörösboros technológiától eltérően csak rövid ideig hagyjuk a cefrén. Ennél a bornál ez 5 nap volt. Ezt követően lefejtjük róla a mustot és ezt erjesztjük ki bornak. Így a színe mélyebb lesz, mint egy rozé bornak, viszont nem lesz benne annyi csersav, mint a vörösborban, ezáltal egy gyümölcsös, könnyed bort kapunk. Ez a bor Kadarka szőlőfajtából készült, szeptember 26-án szüreteltük, amit az irányított kóracél tartályban történő erjedés után novemberben palackoztunk. 10.000 palack készült belőle. A Kadarka ültetvény 10 éves. Közép magas kordon. 2,5ha."
Kóstolási jegyzet: A rozék és vörösborok közötti siller középútról ezt a Kadarkát inkább az utóbbi felé húzza a szíve. Karmazsinpiros színű, gyümölcsös, fűszeres, szép savkarakterrel rendelkező könnyed, friss siller bor. Füstölt lazachoz,  házi sonkához, paprikás és lecsós ételekhez ajánljuk.