Kezdőlap / Termékek
- Leírás
Egységár (bruttó): 21940,- Ft / liter
Termék neve: Argiano - Brunello di Montelcino DOCG
Évjárat: 2013
Terület: Toszkán - Olaszország
Blend: Sangiovese
Készítés: A Sangiovese szőlőt általában szeptember végétől október közepéig szüretelik, a talaj típusától, a szőlőültetvények és az éghajlati trendektől függően. A mustot 2-3 hétig rozsdamentes acéltartályban hagyják . A fermentációs idő tartályonként változik. Az alkoholos erjedés befejezése után a spontán malolaktikus erjedés kezdődik. Ez egy természetes folyamat, amely az almasavat tejsavvá alakítja át és simaságot közvetít a bor számára. Ez a második erjesztés több hétig több hónapig is eltarthat, változó tényezők függvényében, például a pince hőmérséklete.
Szín: Mély rubinvörös szín
Ízvilág : Tartós utóíz, selymes tanninokkal